CIU ENAK

Ciu cangkol atau ciu adalah sebutan bagi sejenis minuman beralkohol khas dari Bekonang, Mojolaban, Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia, sebuah daerah di sekitar pinggiran kota Solo. Minuman ini dikenal mengandung alkohol dan sangat efektif untuk membuat orang yang meminumnya mabuk. Ciu sangat populer di pulau Jawa sehingga seorang penulis yang terlahir dari Bekonang mendapat julukan "Ciu" di depan namanya, yaitu Ciu Cahyono.

cara pembuatan ciu pertama kali adalah dengan cara duapkan dan masi menggunakan cara tradisional.

setelah uapnya terkumpul didiamkan beberapa saat didalam drum. kata orang makin lama didiamkan makin mantap, karena ciu yg lama ddiamkan atau kata orang jawa dicemcem alkohol yang dihasilkan makin banyak dan tentu saja cepet munggahe ( cepat naiknya )alias cepat bikin mabuk.

setelah didiamkan beberapa saat/minggu/bulan/tahun maka ciu siap dkemas. dan biasanya ciu dkemas menggunakan botol bekas seperti botol air mineral.

ciu siap diminum bersama teman atau kerabat anda


mungkin cukup sekian terima kasih.